Met het toenemende mondiale bewustzijn van milieubescherming luidt de koffie-industrie een groene revolutie in verpakkingsmaterialen in. Traditioneelkoffie verpakkingszakkenzijn moeilijk te recyclen vanwege de aanwezigheid van meerdere lagen kunststofcomposietfolie, terwijl er een groot aantal nieuwe koffieverpakkingszakken op de markt is verschenen, gemaakt van recyclebare afzonderlijke materialen of industrieel composteerbare materialen.
Deze milieuvriendelijke verpakkingen hebben met succes het probleem van de end-of-pipe-behandeling opgelost en tegelijkertijd ervoor gezorgd dat hun kernfuncties – eenrichtingsuitlaatklep om het koffiearoma te behouden en een hoge barrière-oxidatieweerstand – niet worden aangetast. Sommige toonaangevende merken werken ook samen met recyclingbedrijven om kanalen voor verpakkingsrecycling op te zetten, waardoor een gesloten kringloop ontstaat. Consumenten hebben hier positief op gereageerd, in de overtuiging dat dit in lijn is met de geest van het bepleiten van de natuur en het benadrukken van duurzame ontwikkeling in de koffiecultuur. Insiders uit de sector voorspellen dat duurzame verpakkingen een van de kerncompetenties van koffiemerken zullen worden, waardoor de hele industriële keten in de richting van een versnelde groene ontwikkeling zal worden gedreven.